雪里红炒肉末 | 天下民宿特产美食

湖南省/株洲市/荷塘区特产

　　材料

　　雪菜200公克，绞肉150公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/2小匙，香油少许。 BNBVISTA.COM

　　做法

　　1.雪菜洗净切细丁，辣椒切小段，备用。天下民宿

　　2.热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜末、蒜末爆香，放入绞肉炒散，炒至颜色变白。 Copyright BNBVISTA.COM

　　3.在作法2的锅中续放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分钟，再加入所有调味料拌炒入味即可。

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