![](/uploads/masterdata/product/head1s/6576.jpg )
材
BNBVISTA.COM
料:绞肉10两 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
油面筋6两 内容来自 BNBVISTA.COM
大白菜1棵
葱末1大匙
内容来自 BNBVISTA.COM
水4大匙
天下民宿
调味料:酱油3大匙
BNBVISTA.COM
糖1/2大匙 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
太白粉1小匙
味精、麻油、胡椒粉、盐各少许 天下民宿
作法: 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM
(1)将绞肉置于容器中,加入葱末、盐、味精、胡椒粉、麻油各少 天下民宿
许、水4大匙、太白粉1小匙拌打均匀后,即为馅
。 内容来自 BNBVISTA.COM
(2)油面筋用筷子戳破一洞,将馅塞入八分满,逐一做好备用。大白菜洗净,剥块状。 天下民宿
(3)起油锅,用3大匙油炒软大白菜,再加入油面筋及调味料同烧,焖煮至白菜软嫩、油面筋熟透即可。汁液若太多,可用太白粉水勾薄芡
,并淋些香油。 天下民宿